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土用の丑の日

7月の土用の丑の日は、27日でした。

 

なじみの魚屋さんから今年もぜひと電話があって

毎年の風物詩ですから、これは頼まねばと

酒の肴の贅沢な一品!「白焼きです」

 

鰻の白焼き

魚焼きグリルで焼き上げ、香ばしく仕上がりました。

 

これにわさび醤油をつけていただきます。

 

ねっとりとした食感、風味豊かで純米吟醸生酒と

合わせました。

 

鰻にはビタミンB1が豊富ですから、夏バテにいいですね!

 

美味しくいいただき、元気に精進したいと思います(^^)

 

JUGEMテーマ:グルメ


コメント
こんにちは。
これは、美味しそうな鰻ですね。
羨ましいです。
鰻が高価になりすぎて、手が出ません。(T_T)
一年に一度のお付き合いですが、贅沢ですよね!
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