寒い日は燗酒もいいですよ
12月に入ってから、例年よりも気温が
高く感じます。
それでも今日は夕方から少し寒くなってきました。
山は雪でしょうかね〜。
しぼりたてのお酒がどんどん登場してきますが
寒い日は燗酒もいいなあと思います
少し暖かいかな〜と思えるくらいが
美味しいところのような気がします。
燗酒の為に生まれてきた純米酒
越乃白雁 燗上がり純米酒
冷やではのどごしにほんのり甘みを感じますが
温めてあげることで、甘さがスーッと消え
フワリと柔らかくなり、旨みが前面に
溢れてきます。
燗酒にはまるとどんなお酒でも
燗にして味を試したくなります
焼き魚と共にこいつがたまりませんよ〜。
JUGEMテーマ:グルメ
- 2019.12.04 Wednesday
- グルメ
- 22:13
- comments(0)
- trackbacks(0)
- -
- by 立原酒店四代目店主